Stabmixer mit Zerkleinerer kosten meist etwa 40–80 €. Der gesamte Markt reicht von etwa 20 € bis 350 €. Die meisten bekannten Marken liegen in diesem mittleren Bereich. Für rund 60 € erhalten Sie einen 750–1.000-W-Motor, einen Metall-Mixfuß und eine Zerkleinererschüssel mit etwa 400–500 ml. Das reicht für Zwiebeln, Nüsse, Kräuter und Semmelbrösel für eine Familienmahlzeit. Der Bosch MSM87140 ist ein typisches Beispiel mit 12 Geschwindigkeitsstufen und einem Zerkleinerer im Lieferumfang.
Unter 40 € sieht das Set auf dem Papier ähnlich aus, die Teile sind jedoch dünner. Zerkleinererschüsseln sind oft kleiner und fassen etwa 300–500 ml. Die Klinge sitzt auf einer Kunststoffaufnahme, die schneller verschleißt. Die Motoren sind mit 250 bis 1.500 W angegeben. Auf dieser Preisstufe sagt die Wattzahl daher wenig aus. Rechnen Sie mit lautem Betrieb, stärkeren Vibrationen und einem Deckel, der weniger fest einrastet.
Oberhalb von 80 € zahlen Sie für Verarbeitungsqualität und Zubehör statt für mehr Zerkleinerungsleistung. Modelle ab etwa 130 € bieten eine feinere Geschwindigkeitsregelung, einen Schneebesen, einen Kartoffelstampfer oder einen größeren Zerkleinerer mit bis zu 1–1,25 Litern. Der KitchenAid KHB2561 kostet 190 € und bietet fünf Geschwindigkeitsstufen. Hochpreisige Schweizer Sets erreichen 350 € und enthalten ein Dutzend oder mehr Aufsätze. Für das tägliche Zerkleinern erledigt die Preisklasse von 40–80 € die Aufgabe bereits gut.
Das folgende Diagramm zeigt die Preisverteilung der Stabmixer mit Zerkleinerer.
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