Die besten KitchenAid-Stabmixer im Test 2026

KitchenAid-Stabmixer werden für KitchenAid hergestellt, eine Marke des US-Haushaltsgeräteherstellers Whirlpool Corporation. Whirlpool entwickelt die Produktreihe und verkauft sie in Europa über die eigene KitchenAid-Tochter. Die Stabmixer selbst werden von Vertragsfabriken, hauptsächlich in China, gefertigt. Das ist bei kleinen Küchengeräten üblich. Die 4-Punkt-Klingen und Motoren entsprechen den Vorgaben von KitchenAid.

Die Marke entstand mit Küchenmaschinen. Die Stabmixer übernehmen deren Farben und Gestaltung. Die KitchenAid-Go-Modelle wie der KHBRV05 gehören zu einer größeren kabellosen Plattform. Ihr herausnehmbarer Akku versorgt auch andere Go-Geräte. Professionelle Modelle wie der 600 € teure KHBC412 stammen vom selben Unternehmen, richten sich aber an Restaurantküchen.

Die wichtigsten KitchenAid-Stabmixer-Serien sind:

• Kabelgebundene Einstiegsmodelle: Der KHB1231 ist das einfache Modell mit 2 Geschwindigkeitsstufen und einem Zubehörteil. Für Suppen und schnelle Saucen bei 60 € ist er geeignet.
• Kabelgebundene Modelle mit variabler Geschwindigkeit: KHBV53 und KHBV83 verwenden einen 180-W-Motor und einen Geschwindigkeitsregler. Der KHBV53 wird mit 3 Zubehörteilen, darunter einem Mixbecher, geliefert.
• Kabellose Modelle mit variabler Geschwindigkeit: Der KHBBV83 ist ein Akkumodell mit 5 Zubehörteilen. Er erreicht bis zu 11.600 U/min und eignet sich für Küchen mit wenigen Steckdosen.
• KitchenAid Go: KHBRV05, 5KHBRV71BM und 5KHBRV75BM verwenden den herausnehmbaren Go-Akku. Der KHBRV00 ist das Gerät ohne Akku.
• Modelle mit fünf Geschwindigkeitsstufen: Der KHB2561 bietet 5 Geschwindigkeitsstufen, einen 200-W-Motor und 13.500 U/min. Zum Lieferumfang gehört ein Zerkleinerer für Kräuter und Nüsse.
• Professionelle Modelle: KHBC312 und KHBC412 haben 350-W- beziehungsweise 750-W-Motoren und erreichen 18.000 U/min. Ihre Preise von 350–600 € spiegeln die professionelle Bauweise wider.

KitchenAid bietet eine größere Auswahl als Smeg: vom kabelgebundenen Modell für 60 € bis zu kabellosen und professionellen Varianten. Smeg verkauft eine kleine, vom Retro-Design geprägte Produktreihe. Beide Marken richten sich an Käufer, denen das Aussehen wichtig ist, und verkaufen passende Küchenmaschinen und Wasserkocher. Der wichtigste Unterschied: KitchenAid bietet mehrere kabellose Stabmixer, während Smegs Sortiment überwiegend kabelgebunden ist.

Smeg-Stabmixer verwenden in der Regel einen Motor mit etwa 700 W, stufenloser Geschwindigkeitsregelung, Turbotaste und einem Edelstahlfuß mit 4 Klingen. Die kabelgebundenen KitchenAid-Modelle haben deutlich kleinere Motoren, erreichen aber bis zu 18.000 U/min. Die Go-Modelle verfügen zusätzlich über einen herausnehmbaren Akku. Beide pürieren Suppe in wenigen Sekunden. Die höhere Leistung von Smeg hilft stärker bei Nüssen und gefrorenem Obst.

Wählen Sie KitchenAid, wenn Sie unabhängig von einer Steckdose mixen möchten oder ein komplettes Set wie den KHBBV83 mit Zerkleinerer und Schneebesen benötigen. Smeg passt zu Ihnen, wenn Sie am Herd mixen, mehr Motorleistung wünschen und das Retro-Design in Pastellfarben mögen.

KitchenAid-Stabmixer kosten meist etwa 100–200 €, während der gesamte Markt von 60 € bis 600 € reicht. Für etwa 100–150 € erhalten Sie den kabelgebundenen KHBV53 oder ein kabelloses KitchenAid-Go-Modell mit 4-Punkt-Klinge und variabler Geschwindigkeit.

Für rund 190 € bietet der KHB2561 5 Geschwindigkeitsstufen und einen Zerkleinerer. Darüber liegt die professionelle Reihe: Der KHBC312 für 350 € und der KHBC412 für 600 € haben Motoren für tägliche Mengen in Restaurantküchen. Am unteren Ende deckt der KHB1231 für 60 € Suppen mit 2 Geschwindigkeitsstufen und einem Zubehörteil ab.

Das folgende Diagramm zeigt die Preisverteilung der KitchenAid-Stabmixer.

Bei der Auswahl eines KitchenAid-Stabmixers sollten Sie folgende Faktoren berücksichtigen:

• Kabelgebunden oder kabellos: Der kabelgebundene KHBV83 läuft so lange, wie Sie ihn benötigen. Der KHBRV05 macht Sie unabhängig von der Steckdose, muss aber zwischen langen Einsätzen geladen werden.
• Vorhandener Go-Akku: Der KHBRV00 wird ohne Akku geliefert. Das ist die günstigere Lösung, wenn Sie bereits ein anderes KitchenAid-Go-Gerät besitzen.
• Geschwindigkeitsregelung: Der KHB2561 bietet 5 feste Geschwindigkeitsstufen, der KHB1231 nur 2. Mehr Stufen ermöglichen eine feinere Kontrolle bei empfindlichen Saucen und Babybrei.
• Zubehör: Der KHBV53 enthält einen Mixbecher, der KHBBV83 zusätzlich einen Zerkleinerer und einen Schneebesen. Ein Zerkleinerer und ein Schneebesen sind wichtiger als zusätzliche Becher.
• Mengen: Für Hobbyköche ist der KHBC412 selten nötig. Sein professioneller Motor eignet sich für Töpfe ab 10 Litern. Für eine wöchentliche Suppe ist er überdimensioniert.