Sind Braun-Stabmixer gut?
Braun-Stabmixer erreichen eine durchschnittliche Gesamtbewertung von 7.8. Damit belegen sie unter allen Stabmixer-Marken Platz #10. Ihre durchschnittliche Testbewertung liegt bei 8.8. Damit erreichen sie unter den von unabhängigen Testern bewerteten Marken Platz #2.
Braun ist für seine MultiQuick-Stabmixer bekannt. Das Sortiment reicht vom 450-W-Modell MQ10.001P bis zum 1.200-W-Modell MQ9147X. Der PowerBell-Schutz hat innen Rippen, die den Sog unterbrechen. SplashControl hält die Suppe selbst bei voller Geschwindigkeit im Topf. SmartSpeed erhöht bei MultiQuick-7-Modellen wie dem MQ7035X die Geschwindigkeit, wenn Sie stärker drücken. Das Modell MQ9195XLI verfügt zusätzlich über ActiveBlade. Dabei bewegt sich das Messer beim Drehen auf und ab und zerkleinert so auch harte Stücke.
Die eigentliche Einschränkung betrifft bei den meisten Modellen das Messer. Modelle wie MQ3135WH und MQ5245WH verwenden ein Messer mit zwei Klingen. Damit gelingen Suppen und Pürees gut. Eis oder gefrorene Beeren werden deutlich langsamer zerkleinert als mit vier Klingen. Nur die MultiQuick-9-Reihe schließt diese Lücke mit ihrem beweglichen Messer.
(Hinweis: Im Vergleich des ersten Absatzes wurden insgesamt 61 Marken bewertet. Berücksichtigt wurden nur Marken mit mindestens 3 Stabmixer-Modellen in unserer Datenbank.)
Das folgende Diagramm ordnet die Stabmixer-Marken nach ihrer durchschnittlichen Gesamtbewertung.
[horizontal-chart-01236393224515583485153992884091065572451810322944]Welche Vorteile bieten Braun-Stabmixer?
Die wichtigsten Vorteile von Braun-Stabmixern sind:
- Wenig Spritzer: Der PowerBell-Schutz hält bei Modellen wie MQ5235WH und MQ7035X die Suppe selbst bei höchster Geschwindigkeit im Topf. Die Rippen im Schutz verhindern, dass das Messer am Topfboden festsaugt.
- Bewegliches Messer: MQ9195XLI und MQ9147X bewegen ihr Messer beim Drehen auf und ab. Rohe Karotten und Mandeln werden zerkleinert, statt dem Messer auszuweichen.
- Geschwindigkeitsregelung mit einer Hand: SmartSpeed stellt bei MQ7087X und MQ7045X die Geschwindigkeit abhängig davon ein, wie stark Sie die Taste drücken. Sie beginnen in einem vollen Topf vorsichtig und erreichen ohne die zweite Hand die volle Leistung.
- Feine Geschwindigkeitsstufen: MQ50.051M und MQ50220M bieten 21 Geschwindigkeiten. Niedrige Stufen halten Saucen und Babybrei im Becher, hohe Stufen sind für Smoothies geeignet.
- Günstiger Einstieg: Der MQ10.001P kostet 20 € und verarbeitet Suppen sowie gekochtes Gemüse problemlos. Er eignet sich für eine kleine Küche, in der ein- oder zweimal pro Woche püriert wird.
Welche Nachteile haben Braun-Stabmixer?
Die wichtigsten Nachteile von Braun-Stabmixern sind:
- Kein kabelloses Modell: Selbst das Spitzenmodell MQ9195XLI wird per Kabel betrieben. Wenn Sie am Tisch oder auf einer Kücheninsel ohne Steckdose pürieren möchten, bietet Braun keine passende Lösung.
- Spärliche Einsteiger-Sets: Der MQ10.000P wird ohne Zubehör geliefert und hat nur eine Geschwindigkeit. Sie erhalten lediglich einen Stab für Suppen. Für einen Zerkleinerer oder Schneebesen müssen Sie ein größeres Modell kaufen.
- Zwei Zubehörsysteme: Neuere Modelle wie der MQ7045X verwenden EasyClick Plus, ältere wie der MQ700 das ursprüngliche EasyClick. Zerkleinerer und Schneebesen der beiden Generationen passen nicht immer zusammen.
- Hoher Preis am oberen Ende: Der MQ9147X kostet 160 € und damit doppelt so viel wie ein MQ5245WH für 80 €. Der Aufpreis gilt vor allem dem beweglichen Messer und dem stärkeren Motor. Beides ist hauptsächlich bei harten Lebensmitteln relevant.
