Sind Robot-Coupe-Stabmixer gut?
Robot-Coupe-Stabmixer erreichen eine durchschnittliche Gesamtbewertung von 6.3 und belegen Platz #51 unter allen Stabmixer-Marken.
Robot Coupe gilt als Standardausrüstung in professionellen Küchen. Die Stabmixer sind für diesen Einsatz gebaut. Mini-MP-Modelle wie der Mini MP 190 V.V. bieten eine variable Geschwindigkeit für kleine Mengen. Die CMP-Serie eignet sich für mittelgroße Töpfe. Die MP-Serie bis hin zum MP 800 ist für Suppentöpfe ausgelegt. Combi-Modelle wie der MP 350 Combi ergänzen denselben Motor um einen Schneebesen.
Die ehrliche Einschränkung: Für den Hausgebrauch sind die Geräte überdimensioniert und schwer. Die großen MP-Modelle laufen mit nur einer Geschwindigkeitsstufe. Deshalb lassen sich empfindliche Emulsionen schlechter kontrollieren als mit einem Gerät mit variabler Geschwindigkeit. Die Motoren sind außerdem laut und deutlich schwerer als Haushaltsgeräte.
(Hinweis: Im Vergleich im ersten Absatz wurden insgesamt 61 Marken bewertet. Berücksichtigt wurden nur Marken mit mindestens 3 Stabmixer-Modellen in unserer Datenbank.)
Das folgende Diagramm ordnet die Stabmixer-Marken nach ihrer durchschnittlichen Gesamtbewertung.
[horizontal-chart-01236393224515583485153992884091065572451810322944]Was sind die wichtigsten Vorteile von Robot-Coupe-Stabmixern?
Die wichtigsten Vorteile von Robot-Coupe-Stabmixern sind:
- Für lange Einsätze gebaut: MP 600 und MP 800 arbeiten mit 850–1000-W-Motoren für den täglichen Restaurantbetrieb. Sie pürieren große Suppentöpfe, ohne zu überhitzen.
- Passende Wellenlänge für den Topf: Der Mini MP 160 V.V. eignet sich für kleine Töpfe, während der MP 450 tief in große Töpfe reicht. Die Zahl in jeder Modellbezeichnung gibt die Wellenlänge in mm an.
- Variable Geschwindigkeit: Bei V.V.-Modellen wie dem CMP 300 V.V. können Sie die Geschwindigkeit für Mayonnaise verringern und für Suppen erhöhen. Spritzer bleiben im Topf.
- Abnehmbare Teile: Beim MP 350 Ultra TP lassen sich Messer und Glocke abnehmen. Jedes Teil ist spülmaschinengeeignet. Das passt zu strengen Hygieneabläufen.
- Schneebesen-Optionen: Combi-Modelle wie der MP 450 Combi ergänzen einen Schneebesen für Baiser, Sahne und Teige. Ein Motor übernimmt zwei Aufgaben.
Was sind die wichtigsten Nachteile von Robot-Coupe-Stabmixern?
Die wichtigsten Nachteile von Robot-Coupe-Stabmixern sind:
- Hohe Preise: Der MP 350 Combi kostet etwa 1000 €. Das ist viel, wenn Sie zu Hause nur einige Male pro Woche pürieren.
- Schwer zu halten: Die schwersten MP-Modelle wie der MP 800 wiegen etwa 6 kg. Wenn Sie das Gerät mehrere Minuten halten, brauchen Sie eine Topfhalterung oder viel Kraft im Arm.
- Nur eine Geschwindigkeitsstufe bei großen Geräten: Der MP 600 läuft mit einer Geschwindigkeit von etwa 9.500 U/min. Kleine Mengen Sauce spritzen oder drehen sich, ohne richtig püriert zu werden.
- Kein Zubehör für zu Hause: Der Mini MP 240 V.V. ist auf Pürieren und Schlagen ausgelegt. Zerkleinerer und Messbecher, die bei Haushaltsgeräten mitgeliefert werden, gehören nicht zur Serie.
- Platzraubende Aufbewahrung: Der MP 450 XL FW ist lang und schwer. Dafür brauchen Sie eine Wandhalterung statt einer Küchenschublade.
